Turska Cilibri jaja
10—15 Min
Ovo živopisno jelo spaja kremasti grčki jogurt, savršeno poširana jaja i mirisni maslac od čilija začinjen kuminom. Predivan balans okusa, idealan za doručak ili lagani ručak!
Sastojci 2 Porcije
- 180 ggrčkog jogurta
- 1 žličicaBio Češnjak u granulama
- 3 žlicemaslaca
- 1 žličicaChili Peperoncini mrvljeni
- 0.5 žličiceSecrets of Kumin
- 4 komjaja
- 2 žliceocta
- Sol i papar, po ukusu
- 1 žličicaBIO Peršin
Priprema
- 1
U zdjelici pomiješajte grčki jogurt, češnjak i prstohvat soli. Podijelite u dvije plitke zdjelice i raširite žlicom.
- 2
U manjoj tavi rastopite maslac , dodajte chili i kumin te miješajte dok ne zamiriše, oko 30 sekundi. Maknuti s vatre i ostavite dok kuhate jaja.
- 3
Zakuhajte lonac s vodom i dodajte ocat. (Voda treba lagano ključati, s malim mjehurićima koji se dižu do vrha; smanjite temperaturu vode na srednje nisku ako je potrebno). Razbijte jaje u zdjelicu.
- 4
Pomoću šupljikave žlice promiješajte vodu, a zatim oprezno dodajte jedno jaje. Kuhajte jaje 3-4 minute. Izvadite jaje na tanjur, te ponovite kuhanje s ostatkom jaja.
- 5
Prebacite 2 jaja u svaku zdjelicu jogurta, posolite i popaprite, prelijte chili maslacem i posipajte peršinom te poslužite uz kruh.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
