3

Lisnati tartići sa šunkom, sirom i jajima

2025 Min

Zlatno pečeni tartići od lisnatog tijesta s bogatim nadjevom od sira, šunke i jaja. Jednostavni za pripremu, a idealni za doručak ili brunch!

Sastojci 6 Porcije

  • 270 gsvježeg lisnatog tijesta
  • 70 gsirnog namaza
  • 1 žlicakiselog vrhnja
  • 0.5 žličiceKopar usitnjeni
  • 1 prstohvatDimljena paprika
  • Sol i papar, po ukusu
  • 6 kriškikuhane ili pečene šunke
  • 70 gGauda sira, naribanog
  • 6 komjaja
  • 2 žlicemlijeka
  • Sezam

Priprema

  1. 1

    Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.

  2. 2

    Lisnato odrolajte i okruglim rezačem promjera 12 cm odrežite 6 krugova. Svakom krugu preklopite rub i prebacite ga na lim. Lisnato izbodite vilicom i premažite mlijekom, a rubove posipajte sezamom. Stavite u pećnicu na 10 minuta.

  3. 3

    Za to vrijeme u zdjelici sjedinite sirni namaz, vrhnje, kopar, dimljenu papriku, sol i papar. Papriku operite i narežite na trakice.

  4. 4

    Izvadite lisnato i na svako razmažite 1 žlicu nadjeva. Posipajte sirom i stavite 1 krišku šunke na svaki tartić. Posipajte paprikom i u sredinu oprezno razbijte jaje. Vratite u pećnicu i pecite dok jaje ne bude pečeno kako volite (oko 4 minute za meko pečeno jaje i 6 minuta za jače pečeno).

  5. 5

    Ostavite kratko da se ohlade te ih poslužite.

Gladni ste? Podijelite ovaj recept!

Možda će vam se svidjeti i