Grill-kotelett Schweinskotelett mit Apfel-Honig-Marinade, Grill-Karotten und Quetschkartoffeln

Svinjski kotlet u marinadi od jabuka i meda

45—60 Min

Kotányi Grill Kotlet pomaže u pripremi prekrasno mekog kotleta. Dodajte ukusnu, slatku marinadu od meda i jabuke i dobit ćete nešto zaista posebno.

Sastojci 4 Porcije

Priprema

  1. 1

    Izvadite sredinu jabuke i sitno nasjeckajte jabuku na kockice. Pripremite marinadu tako da pomiješate nasjeckanu jabuku, suncokretovo ulje, mješavinu Kotányi Grill Kotlet i malo Kotányi Papra.

  2. 2

    U toj marinadi marinirajte kotlete dok ne budu spremni za pečenje.

  3. 3

    Dobro operite krumpir i skuhajte ga s korom. Zatim ga stavite u lim za pečenje obložen papirom za pečenje i lagano ga pritisnite da bi svaki krumpir pukao. Dodajte maslinovo ulje i Kotányi Ružmarin, začinite solju i paprom te pecite približno 25 minuta na 200 °C (392 °F) u pećnici bez ventilatora kako bi postali hrskavi.

  4. 4

    Ogulite mrkve, a zatim ih prepolovite (ako je potrebno) i premažite maslinovim uljem. Pecite približno 8 – 10 minuta uz često okretanje. Začinite solju i paprom.

  5. 5

    Pecite kotlete približno 5 minuta s obje strane, a zatim ih maknite s roštilja i pokrijte aluminijskom folijom. Ostavite da se meso odmara približno 5 minuta. Začinite solju po želji.

  6. 6

    Poslužite kotlete sa zdrobljenim krumpirom i mrkvama s roštilja.