Kotleti s umakom od češnjaka i kremastim pire krumpirom
25—30 Min
Svinjski kotleti u umaku od češnjaka začinjeni posebnom mješavinom začina oduševiti će vas okusom. Kao prilog poslužite kremasti pire krumpir. Sve je spremno na vašem stolu za samo 30 minuta!
Sastojci 6 Porcije
- gSvinjskih kotleta s kostima (6 komada)
- vrećiceQuick & Easy za Kotlete
- 50 mlMaslinovog ulja
- 50 gMaslaca
- 6 komČešnja češnjaka
- komSok limuna
Za pire krumpir:
- 600 gKrumpira za kuhanje
- 50 gMaslaca
- 120 mlMlijeka
- 80 gMilerama
- žličiceHimalajska sol
- žličicePapar šareni u zrnu
- Peršin, za serviranje
Priprema
- 1
Napunite lonac vodom i stavite na jaku vatru. Krumpir ogulite, operite i narežite na kocke veličine 1,5*1,5 cm. Ubacite krumpir u kipuću vodu i kuhajte 20 minuta.
- 2
Kotlete osušite papirnatim ubrusom i začinite Kotányi Quick&Easy mješavinom začina za kotlete. Češnjak očistite i narežite na listiće. Zagrijte veću tavu na srednje jakoj vatri i ulijte maslinovo ulje. Dodajte kotlete te pecite 4 minute sa svake strane. Dodajte maslac i češnjak, pecite 1 minutu i maknite s vatre. Prelijte limunovim sokom, okrenite kotlete i poklopite tavu kako bi meso ostalo toplo.
- 3
Ocijedite kuhani krumpir i vratite ga u lonac. Dodajte ostale sastojke osim peršina te vratite na laganu vatru. Gnječilicom za krumpir usitnite pire do željene konzistencije. Poslužite pire uz kotlete i posipajte nasjeckanim peršinom.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
