Pileći batak s kukuruznim chimichurrijem
70—90 Min
Pileći batak s kukuruznim chimichurrijem - roštilj kao u Argentini! Chimichurri je začin za roštilj napravljen prema tradicionalnom argentinskom receptu. Svježi okus s nježnom pikantnosti u kombinaciji sa sočnim pilećim batcima – recept u koji ćete se zaljubiti!
Sastojci 2 Porcije
- 1 jušna žlicaLimunovog soka
- 1 čajna žličicaČešnjak u granulama
- 1 čajna žličicaPeršin usitnjeni
- 2 jušne žliceOcta
- 1 čajna žličicaOrigano usitnjeni
- 1 čajna žličicaChili Peperoncini mrvljeni
- 40 mlUlja
- 1 jušna žlicaGrill Piletina Mješavina Začina
- gOcijeđenih kukuruza
- 12 komPilećih bataka
- 1 jušna žlicaMeda
- 8 jušnih žlicaMaslinovog ulja
Priprema
- 1
Započnite s Chimichurrijem. Pomiješajte češnjak u granulama, limunov sok, peršin, origano, 2 žlice octa, chili peperoncini i ulje te pustite da odstoji 10 minuta.
- 2
Procijedite kukuruz te ga tostirajte na tavi s malo maslinovog ulja.
- 3
Za pileće batke, u posudi pomiješajte maslinovo ulje s medom i Kotányi Grill piletinom.
- 4
Zarežite pileće batke ispod hrskavice sve do kosti. Sve tetive treba odsjeći. Nožem uklonite hrskavicu na donjem kraju i malo gurnite kožu prema gore.
- 5
Premažite pileće batke marinadom i pustite da odmore 20 minuta. U međuvremenu zagrijte roštilj ili pećnicu na 200 stupnjeva.
- 6
Pecite 30 do 40 minuta. Poslužite uz chimichurri i kukuruz.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
