
Harissa juha od batata
45—60 MinJuha od batata začinjena Harissa mješavinom začina idealna je za hladne zimske dane. Ugodna ljutina Harissa mješavine za čas će vas ugrijati!
Sastojci 4 Porcije
- 0.5 komBatata
- 1 komBijeli luk
- 2 komČešnja češnjaka
- 1 šalicaSvježeg peršina
- 800 mlPilećeg temeljca
- 2 žliceSecrets of Morocco Harissa
Priprema
- 1
Prvo ogulite i narežite batat na kockice. Zatim premažite s malo ulja i pecite u pećnici zagrijanoj na 150° 20 minuta.
- 2
U međuvremenu, ogulite i sitno nasjeckate luk i češnjak. Pržite ih na tavi na malo maslinovog ulja dok ne postanu prozirni. Dodajte pileći temeljac i zakuhajte. Zatim dodajte batat i sve miksajte ručnim mikserom.
- 3
Začiniti po ukusu s prstohvatom soli i papra i još jednom kratko prodinstajte.
- 4
Za posebno aromatičan okus, prije posluživanja u juhu dodajte 2 žlice Harissa mješavine začina. Juhu poslužite sa svježe nasjeckanim peršinom.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
25—30 Min
Rösti od batata s umakom od hrena i vrhnja i salatom od špinata, parmezana i oraha
25—30 Min Srednja razina