Зеленчукови разядки за сандвичи – три вида
60—70 МинутиТези свежи зеленчукови разядки ще се харесат както на малки, така и на големи! Сервирайте цветовете на есента към платото със сиренa и поднесете с вино или намажете сандвичите за училище с тях – подходящи са за най-различни поводи!
- Дипове и сосове
- 🌱Веган
- Варива
- 🥦Зеленчук
- 🥕Морков
- 🧀Сирене/кашкавал
- Цвекло
- 🚶🏻To Go
- 🚀Бързи ястия
- 👦🏻Деца
- 🍁Есен
- ❄️Зима
- 🥒Хайде да нападнем зеленчуците!
Съставки за 4 Порции
Разядка с цвекло и леща
- 80 gцвекло
- 1 ч.ч.магданоз
- 100 gлеща (предварително сварена)
- 60 gзехтин
- 1 бр.лук
- 10 gбял винен оцет
- 1 ч.л.Чесън на гранули
- Морска сол
Разядка с тиквички и авокадо
- 1 бр.тиквичка
- 1 бр.авокадо
- 2 стръказелен лук
- 150 gкозе крема сирене
- половин лимон
- 1 с.л.Рустикана
- Морска сол
- Черен пипер на зърна
Разядка с моркови
- 1 бр.лук
- 200 gморкови
- 80 gдоматена паста
- 25 gмасло
- 1 ч.л.Микс домати и билки
- Морска сол
- Черен пипер на зърна
Подготовка
- 1
Разядка с цвекло и леща:
Нарежете цвеклото на кубчета и отцедете лещата. Обелете лука и нарежете на ситно, както и магданоза. Пресовайте чесъна. Блендирайте зеленчуците и останалите съставки до оформянето на разядка с кремообразна консистенция. - 2
Разядка с тиквички и авокадо:
Измийте тиквичките и махнете крайчетата. Нарежете тивкичките, авокадото и зеления лук на едро. Разбъркайте с останалите съставки и пригответе в чопър. - 3
Разядка с моркови:
Обелете лука и нарежете на ситно. Обелете морковите и ги рендосайте. Загрейте маслото на тиган и запечете лука и морковите за 2 минути. Изсипете малко вода и оставете да къкри за 15 минути, разбърквайки периодично. Махнете от котлона, добавете останалите съставки и пасирайте.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0