Купа с дългозърнест ориз, гарнирана с нарязана пилешка пържола, парченца домати, краставици, червен лук и две резенчета лайм.

Лятна купа с ориз, зеленчуци и пиле

4045 Минути

Тази купичка с ориз е сред перфектните летни ястия! Оставя чувство за ситост, без да е прекалено тежко, а пресните зеленчуци придават усещането за свежест, което постоянно търсим през лятото.

Съставки за 4 Порции

  • 500 gпилешки пържоли от бутче
  • половинлимон, сок
  • 3 с.л.зехтин
  • 250 gдългозърнест ориз
  • 1 бр.червен лук
  • 1 бр.краставица
  • 2 бр.домати
  • ½ пакетчеBBQ Пиле

Подготовка

  1. 1

    Овкусете месото с половин пакетче BBQ Пиле на Kotányi, сокът от половин лимон и малко зехтин. Мариновайте в хладилника за половин час или една нощ.

  2. 2

    Пригответе пилешкото месо на тиган или фурна. След това оставете да почине за 5 минути преди да го нарежете на по-малки парчета.

    Съвет:

    Можете да приготвите и на барбекю по желание.

  3. 3

    Сварете ориза според указанията на опаковката.

  4. 4

    Нарежете лука на тънки лентички, а доматите и краставицата на малки парченца.

  5. 5

    В купи разпределете ориза, а след това добавете месото и зеленчуците.

    Съвет:

    За още повече вкус съветваме да поднесете с чеснов сос, хумус, сусамов тахан или друг сос по желание.

Харесва ви, нали? Споделете тази рецепта!

Може да харесате също