Schokomousse

Шоколадов мус

20—30 Минути

schwebende Zimtstangen

Канела на прах

Аквафаба. Никога не сте чували за нея? Е, това е течността от консерва с нахут. Тя е богата на протеини и е чудесна растителна алтернатива на разбитите яйчни белтъци. Комбинирайте я с разтопен шоколад и канела, за да създадете пухкав шоколадов мус.

Съставки за 6 Порции

2 Консерви с нахут (400 g)
1 опаковкаСуха сметана
1 ч.л.Бакпулвер
180 gШоколад за готвене
1 ч.л.Канела на прах

Подготовка

1
Разтопете шоколада на водна баня и оставете да се охлади напълно. Смесете канелата и шоколада.
2
Отцедете течността от консервите с нахут (аквафаба) и я разбийте в мощен блендер, докато добавяте бакпулвера и сухата сметана. Трябва да се получи бяла смес с консистенция, подобна на бита сметана.
3
Добавете нахутената смес към шоколада. След това напълнете 6 чаши със сместа, охладете за един час и се насладете.

Jelena Maier

Jelena Maierschnabularasa.com

Може да харесате също

60—70 Минути
Зеленчукови разядки за сандвичи – три вида
60—70 Минути Лесно
50—60 Минути
Кюфтенца от просо и куркума върху рагу от моркови
50—60 Минути Лесно
30—40 Минути
Кокосово къри със зелена тиквичка, гъби кладница и скариди
30—40 Минути Лесно
70—90 Минути
Кнедли от елда, къри зеле и сос с копър
70—90 Минути Средно
35—45 Минути
Шафранова леща с пикантни печени зеленчуци
35—45 Минути Лесно
45—60 Минути
Оризов пудинг „Златно мляко“
45—60 Минути Средно
30—35 Минути
Английска закуска за шампиони
30—35 Минути Лесно
25—30 Минути
Веган спагети Болонезе с червена леща
25—30 Минути Лесно
40—50 Минути
140 години
Къри с нахут
40—50 Минути Лесно
40—45 Минути
Печен нахут с лют червен пипер
40—45 Минути Лесно
20—25 Минути
Салата от черна леща с праскови и сирене
20—25 Минути Лесно
60—90 Минути
Чеснов хумус и домашно приготвена пита
60—90 Минути Средно
20—30 Минути
Хумус с пушен патладжан
20—30 Минути Средно