Ribja nabodala
20—30 Min
Rustikalna ribja nabodala: s tem hitrim in preprostim receptom ima vsako nabodalo okus, kot da je bilo sveže pečeno na odprtem ognju.
Sestavine 4 Porcije
- 12 kosovRibjega mesa - trebušni del (losos, postrv, zlatovčica)
- 4 žliceOljčnega olja
- 4 žliceŽar smoked, začimbna mešanica
- 12 Lesenih nabodal (dolžne približno 15 cm)
Priprava
- 1
Zmešajte Kotányi začimbno mešanico za žar z oljčnim oljem.
- 2
Ribje meso previdno nabodite na lesena nabodala.
- 3
Nabodala pecite 2 minuti na vsaki strani.
- 4
Odstranite jih z ognja in stran s kožo takoj premažite z mešanico začimb in olja.
Morda vam bo všeč tudi
Currently Viewing: 1 of 0
