Predvajaj videoposnetek
Pečena zelenjava iz mreže za cvrtje
15—30 MinPečenje zelenjave je lahko precej naporno. Delo si lahko olajšate s košaro za cvrtje. Sesekljano zelenjavov njej enostavno postavite nad ogenj ali žar. Vaš žar bo bolj barvit in nič se ne bo prijelo.
Sestavine 6 Porcije
- 2 Bučki
- 2 Rdeči papriki
- 2 Rumeni papriki
- 2 Jajčevca
- 15 pc.Sušenih paradižnikov
- 1 Rdeča čebula
- 5 žlicOljčnega olja
- 2 žliciŽar, začimbna mešanica s soljo
Priprava
- 1
Zmešajte začimbno mešanico ter oljčno olje.
- 2
Jajčevca narežite na 1 cm široke trakove ter ju solite. Po 15 minutah trakove osušite s kuhinjskimi brisačkami ter jih narežite na kocke.
- 3
Narežite še ostalo zelenjavo.
Namig:
Če želite navdušiti svoje goste, narežite vsako zelenjavo v drugačno obliko.
- 4
Narezano zelenjavo dajte v posodo, ki jo je mogoče zapreti, in jo prelijte z začimbno mešanico. Pokrijte in pretresite.
Namig:
Če nimate posode s pokrovm, lahko uporabite tudi vrečko za hrano.
- 5
Nato zelenjavo preprosto stresite v košaro za cvrtje in postavite na žar. Pazite, da košara ni preveč polna, da bo zelenjava dobila dovolj toplote.
Morda vam bo všeč tudi
Currently Viewing: 1 of 0
20—30 Min
Bučkina alzaška pica (tarte flambée) s češnjevimi paradižniki in olivami
20—30 Min Preprosto