Kurkuma, mleta

Orientalska poslastica za oko in brbončice. S kurkumo Kotányi pričarajte pikantne jedi s podtoni pomaranče in ingverja in čudovito zlato barvo.

Gewuerze Muster beige braun Bg

Sorodni recepti

Čarobna korenina

Kurkuma se ne uporablja le v indijski kuhinji. Njen grenek in aromatičen, zemeljski ter rahlo pekoč okus je čudovit dodatek številnim jedem. Prav tako jedem doda svež in smolnat okus ter čudovito barvo, ki se odlično poda mesu, ribam, testeninam, zelenjavi, riževim jedem in juham.

Rumena in aromatična

Okus kurkume čudovito obogati večino drugih jedi, še posebej ingver, poper, čili in kardamom. Korenina kurkume vsebuje veliko škroba, kar pomeni, da bo njen prah rahlo zgostil vaše jedi.

zu einem Kreis geformtes Curcumapulverin einer Schüssel liegende Curcumaknollen

Kurkuma – seveda.

Tasse Golden Milk neben einem Honigglas

Izjemna kakovost kurkume pomeni, da dobite izrazito, čudovito barvo brez umetnih barvil. Prav tako ne vsebuje ojačevalcev okusa in konzervansov, zato boste v svoje jedi dodali le čudovito rumeno korenino.