Крамбл на гриле с корицей, ягодами и йогуртом
30—40 Мин.
Этот рецепт хрустящего сливочного крамбла доказывает, что на гриле тоже можно готовить сладкое. Под грилем крамбл с корицей и сочными ягодами приобретает чудесный золотистый цвет. Йогурт с корицей, ванилью, кардамоном и имбирем придает блюду нотку свежести.
Ингредиенты 2 Порции
Крамбл
- 150 гКлубника
- 150 гМалина
- 150 гЧерника
- 100 гМука из спельты
- 40 гОвсяные хлопья
- 40 гФундук молотый
- 40 гТростниковый сахар-сырец
- 60 гХолодное сливочное масло
- 1 ч. л.Корица молотая
Йогуртовый крем
- 300 гГреческий йогурт
- 1 ч. л.Кардамон молотый
- 1 ч. л.Имбирь молотый
- 1 ст. л.Ванильный сахар с натуральной ванилью
Способ приготовления
- 1
Крамбл: Смешайте муку с овсяными хлопьями, орехами, сахаром, корицей и холодным сливочным маслом до рассыпчатой консистенции.
- 2
Добавьте в формочки часть теста, положите сверху ягоды, а затем добавьте оставшееся тесто.
- 3
Разогрейте гриль до средней температуры и выложите на него формочки. Закройте гриль и выпекайте крамбл в течение 15 минут, пока на ягодах не появятся пузырьки, а корочка не станет золотистой.
- 4
Крем: Смешайте йогурт с имбирем, кардамоном и ванильным сахаром, перед подачей посыпьте крошками.
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
