Кардамон молотый

Размеры упаковки

  • Пакетик
schwebender Cardamom

Хотите насладиться вкусом восточной кухни? Молотый кардамон Kotányi — это идеальный способ сделать вкус более насыщенным. Мягкий пряный аромат кардамона напоминает эвкалипт.

Вкус Индии

Сладкий и свежий удивительный аромат, напоминающий эвкалипт: Кардамон — это классическая пряность индийской кухни. И молотые, и целые семена придают потрясающий аромат карри, хлебобулочным изделиям, например печенью, мясным и овощным блюдам, десертам и глинтвейну.

Блюда с кардамоном

Можно использовать как молотый, так и целый кардамон. Целые стручки кардамона сначала следует растолочь пестиком в ступке.

liegende ErdbeerenCardamom in einer Schüssel

Кардамон высочайшего качества с превосходным ароматом

Cardamom Produktbild Landscape

Кардамон богат эфирными маслами. Однако для сохранения этих масел со специями необходимо бережно обращаться и надлежащим образом хранить. Кардамон Kotányi немного липкий на ощупь, что указывает на его выдающееся качество.