Баоцзы с хрустящей курицей и салатом коул слоу
20—25 Мин.Мягкие и воздушные баоцзы с хрустящей курицей и свежим салатом коул слоу - идеальный баланс текстур и вкусов. Вдохновленное азиатским стритфудом блюдо легко приготовить дома, и оно отлично подойдет для компании.
Ингредиенты 4 Порции
Для курицы:
- 400 гФиле куриной грудки
- 1 пакетикПанировочная смесь с луком и розмарином
- Масло растительное
Для коул слоу:
- 200 гМорковь тертая
- 300 гКапуста тертая
- 150 гКрасная капуста тертая
- 2 веточкиЗеленый лук измельченный
- 100 гМайонез
- 1 ст.л.Греческий йогурт
- Сок 1/2 лимона
- Соль морская
- Перец черный горошек
Для подачи:
- 8 Баоцзы
- Кунжут
Способ приготовления
- 1
Нарежьте куриное филе полосками. В одну миску налейте 500 мл холодной воды, а в другую - насыпьте панировочную смесь Kotanyi.
- 2
Каждый кусочек филе быстро обмакните в воду, затем обваляйте в панировочной смеси.
- 3
В сковороде разогрейте масло до 160 °C и обжарьте курицу около 4 минут до золотистой корочки. Выложите готовые кусочки филе на решетку или на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
- 4
В миске смешайте овощи, майонез, греческий йогурт, лимонный сок и приправы. Хорошо перемешайте.
- 5
Наполните каждый баоцзы 1 столовой ложкой салата коул слоу и примерно 50 г хрустящей курицы. Посыпьте кунжутом и подавайте. Приятного аппетита!
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
40—45 Мин.
Куриная грудка, фаршированная моцареллой, шпинатом и вялеными помидорами
40—45 Мин. Любитель
