Szegfűszeg, őrölt

Markáns, aromás, enyhén kesernyés íz édeskés jegyekkel. Csodálatos ízhatást érhetsz el, ha egy kevés szegfűszeget fahéjjal és szerecsendióval kombinálsz.

Gewuerze Muster beige braun Bg

Kapcsolódó receptek

Egy fűszer mindenhez

Édes és csípős: A szegfűszeg intenzíven aromás és enyhén csípős íze számos fogáshoz remekül illik. Aromás íze a kompótokat, a forralt bort, a húsokat, a rizses ételeket és a ragukat is nagyszerűen kiegészíti.

A kevesebb több

A szegfűszeg remekül kiegészíti a borsot, a fahéjat, a szerecsendiót és a csillagánizst. Intenzív íze miatt a szegfűszegből egészen kis mennyiséget kell csak használni. Ha egészben használod, tálalás előtt ne felejtsd el eltávolítani az ételből.

auf einem Teller angerichtetes Rotkraut mit Kartoffelnliegende Nelken

Szemmel látható minőség

Aufschneiden von Rotkraut

A szegfűszeget napfénytől óvva tároljuk, és folyamatosan ellenőrizzük a minőségét. Ez a szegfűszeg élénk pirosas-barna színét és a csodálatos aromáját adó illóolajokat is segít megőrizni.