Apfel Paprika Chips Salat

Salata s čipsom od jabuke i paprike

10—15 Min

Ukusna salata s voćnim iznenađenjem. Čips od jabuke i paprike, sočnost marelica i nježna slatkoća borovnica čine ovu salatu posebnim kulinarskim doživljajem.

Sastojci 1 Porcije

  • Za salatu

    • 100 giceberg salate
    • 100 grukole
    • 4 kom.marelica
    • 50 gkrastavca
    • 20 gborovnica
    • 40 gfeta sira
    • 1 kom.mladog luka
  • Za preljev

    • 710 ggrčkog jogurta
    • 1 čajna žličicalimunova soka
    • 1 jušna žlicamaslinova ulja
    • 1 kom.češnja češnjaka, mala
    • 1 čajna žličicavlasca, svježeg
    • 1 prstohvatMorska sol gruba
    • 1 prstohvatPapar crni zrno
  • Za ukras

    • 25 g

Priprema

  1. 1

    Za pripremu preljeva: Pomiješajte grčki jogurt sa svim ostalim sastojcima.

  2. 2

    Operite voće i povrće. Rukom otkidajte list po list iceberg salate i položite na dno zdjele.

  3. 3

    Zatim stavite rukolu na vrh. Ljuštilicom narežite tanke ploškice krastavca i stavite u zdjelu.

  4. 4

    Narežite mladi luk na tanke ploškice i posipajte po salati. Izvadite koštice iz marelica, narežite ih i posipajte po salati zajedno s borovnicama.

  5. 5

    Izmrvite feta sir i posipajte uz rubove zdjele.

  6. 6

    Na kraju posipajte salatu čipsom od jabuke i paprike, a preljev poslužite odvojeno.

Carina Baier