Salata s čipsom od jabuke i paprike
10—15 Min
Ukusna salata s voćnim iznenađenjem. Čips od jabuke i paprike, sočnost marelica i nježna slatkoća borovnica čine ovu salatu posebnim kulinarskim doživljajem.
Sastojci 1 Porcije
Za salatu
- 100 giceberg salate
- 100 grukole
- 4 kom.marelica
- 50 gkrastavca
- 20 gborovnica
- 40 gfeta sira
- 1 kom.mladog luka
Za preljev
- 710 ggrčkog jogurta
- 1 čajna žličicalimunova soka
- 1 jušna žlicamaslinova ulja
- 1 kom.češnja češnjaka, mala
- 1 čajna žličicavlasca, svježeg
- 1 prstohvatMorska sol gruba
- 1 prstohvatPapar crni zrno
Za ukras
- 25 g
Priprema
- 1
Za pripremu preljeva: Pomiješajte grčki jogurt sa svim ostalim sastojcima.
- 2
Operite voće i povrće. Rukom otkidajte list po list iceberg salate i položite na dno zdjele.
- 3
Zatim stavite rukolu na vrh. Ljuštilicom narežite tanke ploškice krastavca i stavite u zdjelu.
- 4
Narežite mladi luk na tanke ploškice i posipajte po salati. Izvadite koštice iz marelica, narežite ih i posipajte po salati zajedno s borovnicama.
- 5
Izmrvite feta sir i posipajte uz rubove zdjele.
- 6
Na kraju posipajte salatu čipsom od jabuke i paprike, a preljev poslužite odvojeno.
