Punjena pileća prsa s mozzarellom, špinatom i sušenim rajčicama
30—35 Min
Isprobajte neodoljivo sočna pileća prsa punjena mozzarellom, špinatom i sušenim rajčicama – recept koji oduševljava izgledom i okusom! Savršeno začinjeno Kotányi Grill Chicken mješavinom za maksimalan doživljaj roštilja.
Sastojci 4 Porcije
- 2 kompilećih prsa (600 g)
- 120 gmozzarella sira
- 100 gbaby špinata
- 2 žlice naribanog parmezana
- 8 komsušenih rajčica u ulju
- 1.5 žlicaGrill Chicken
- 20 mlMaslinovog ulja
- čačkalice ili kuhinjski konac
Priprema
- 1
Pileća prsa nožem zarežite po dužini, ali uz jedan rub nemojte prerezati do kraja – cilj je dobiti džep koji ćete napuniti. Meso lagano potucite batom za meso te utrljajte Grill Chicken mješavine začina iznutra i izvana.
- 2
U tavi na malo maslinovog ulja kratko prodinstajte špinat kako bi pustio vodu. Pirjajte dok špinat ne povene, a zatim ga maknite s vatre i ostavite da se ohladi. Mozzarellu narežite na ploške, a sušene rajčice na trakice.
- 3
U džep pilećih prsa stavite polovicu špinata, trakice rajčica i ploške mozzarelle. Prsa zatvorite čačkalicama ili povežite kuhinjskim koncem da nadjev ne iscuri. Ponovite s drugim komadom.
- 4
Grill zagrijte (možete peći na roštilju, električnom roštilju ili grill tavi) na srednje jaku temperaturu i lagano nauljite rešetku. Pileća prsa stavite na grill i pecite ih 8-10 minuta sa svake strane poklopljeno, kako bi se meso ravnomjerno ispeklo. Prsa su gotova kad su zlatno smeđa izvana i meso više nije ružičasto u sredini (75C).
- 5
Ostavite ih par minuta da odmore prije posluživanja, pa narežite na šnite i poslužite uz grilano povrće, krumpiriće s roštilja ili svježu salatu.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
