Pileći satay ražnjići

Priprema

1. 1

   Pileća prsa narežite na trake pa prebacite u zdjelu. Dodajte Grill Chicken začin, ulje i 100 ml kokosovog mlijeka, pomiješajte i ostavite u hladnjaku 30 minuta ili preko noći. Nabodite svaku traku na jedan štapić.

2. 2

   Zagrijte roštilj ili grill tavu pa dodajte malo ulja i rasporedite ražnjiće. Pecite ražnjiće po 3 minute sa svake strane dok ne porumene.

3. 3

   Ostatak kokosovog mlijeka, kikiriki maslac, curry začin, soja umak, ocat i med dodajte u lonac i stavite da se kuha na srednje jakoj vatri oko 5 minuta. Ako vam se umak čini pregust ulijte malo vode.

4. 4

   Složite satay ražnjiće na pladanj, pospite kikirikijem, korijanderom i čilijem. Poslužite s umakom, rižom i povrćem sa strane za umakanje.