Mini burek s krumpirom
40—45 Min
Mini bureci s krumpirom – hrskavi izvana, mekani iznutra i puni okusa. Savršeni za druženja, brunch ili kao toplo predjelo.
Sastojci 6 Porcije
- 500 gkrumpira
- 1 komluka
- 1 žlicaQuick & Easy za Krumpir
- 300 gkora za savijače
- 70 mlulja
- 70 mlvode
Priprema
- 1
Krumpire ogulite i nasjeckajte na kockice. Luk sitno nasjeckajte. Na tavi zagrijte malo ulja pa kratko pržite luk dok ne postane staklast, zatim dodajte krumpir i Kotányi Q&E za krumpir. Promiješajte i pirjajte 7-10 minuta dok ne omekša i lagano se počne zlatiti.
- 2
Zagrijte pećnicu na 200°C. U zdjelici sjedinite ulje i vodu. Uzmite jednu koru te je premažite mješavinom ulja i vode pa preklopite na pola. Uz jedan rub rasporedite 2 žlice nadjeva pa zarolajte. Dobivenu roladu oblikujte u “puž”. Ponovite s ostatkom kora i nadjeva.
- 3
Prebacite bureke na lim obložen papirom za pečenje i premažite ostatkom mješavine ulja i vode. Stavite u pećnicu pecite oko 20 minuta dok ne postanu zlatni i hrskavi. Pečene bureke kratko ostavite da se ohlade pa poslužite uz jogurt.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
