Juha od krumpira i poriluka
— MinJuha od krumpira i poriluka je aromatična juha obogaćena nježnim krumpirima, porilukom i finom Quick & Easy mješavinom začina za krumpir. Kremasta konzistencija i dašak bijelog vina čine je posebno ukusnom! Idealna je za početak vaše božićne večere.
Sastojci 6 Porcije
- 50 gmaslaca
- 1 komluk
- 3 žliceQuick & Easy za Krumpir
- 250 gkrumpir, za kuhanje
- 125 mlbijelo vino, suho
- 700 mlpovrtni temeljac
- 200 mlvrhnje za kuhanje
- 1 žlicaKuhinjska sol
- 1 prstohvatPapar crni mljeveni
Priprema
- 1
Luk ogulite i narežite na sitne kockice. Poriluk operite i narežite na ploške.
- 2
Krumpir ogulite i narežite na sitne kockice.
- 3
U tavi zagrijte maslac i na njemu prodinstajte luk. Dodajte poriluk i krumpir te pirjajte. Dodajte mješavinu začina za krumpir i kratko propirjajte pa deglazirajte bijelim vinom.
- 4
Ulijte povrtni temeljac i pirjajte najmanje 15 minuta dok krumpir ne omekša.
- 5
Dodajte vrhnje za kuhanje i sitno ispasirajte štapnim mikserom. Začinite solju i paprom.
Savjet:
Savjet: Kako biste izbjegli nepotreban stres tik prije večere, juhu jednostavno možete pripremiti večer prije.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
