Clgp Ananas Bananen Hühnereintopf 7203 3

Яхния с пилешко, ананас и банан

4050 Минути

Ароматна плодова яхния с кокосово мляко, ананас и банан. С помощта на комбинацията от подправки с куркума, джинджифил, чесън на гранули и зелен пипер, ястието придобива още по-екзотичен вкус, за да донесе усещането за ваканция във вашия дом!

Съставки за 4 Порции

Подготовка

  1. 1

    Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна, а картофите на кубчета. Обелете и ананаса и също нарежете на кубчета. Изстискайте портокала.

  2. 2

    Пригответе ориза според инструкциите на опаковката.

  3. 3

    Изплакнете пилешкото филе със студена вода и подсушете с кухненска хартия. Нарежете на филийки и сотирайте в тиган с 2 с.л. олио до златистокафяво. Добавете подправките в тигана и запържете за няколко секунди. След това използвайте портокаловия сок, за да деглазирате тигана незабавно.

  4. 4

    Налейте водата в тенджера, добавете картофите на кубчета и посолете със сол. Оставете да къкри около 15 минути. Добавете половината ананас и гответе още около 5 минути. Използвайте ръчен пасатор, за да пасирате съставките, както са в тенджерата.

  5. 5

    Добавете кокосовото мляко и останалата част от ананаса на кубчета към пасираните картофи и подправете на вкус със соевия сос. След това сложете и пърженото пиле, и граха и оставете да къкри още 5 минути.

  6. 6

    Изсипете яхнията в чинии и украсете с нарязан банан. Сервирайте с ориз.

Харесва ви, нали? Споделете тази рецепта!

Може да харесате също