Наредени една върху друга бананови палачинки с парченца шоколад в тестото и резенчета банан отгоре.

Бананови палачинки с шоколад

2025 Минути

Как да направим банановите палачинки още по-вкусни? Като добавим парченца шоколад в тестото и овкусим с ароматна канела за чудна закуска със семейството!

Съставки за 2 Порции

  • 125 gбрашно
  • щипкасода бикарбонат
  • ½ ч.л. Канела на прах
  • 1 бр.банан, добре узрял
  • 1 бр.яйце
  • 180 mlпрясно мляко
  • 3 с.л.натрошен шоколад или шоколадови капки
  • Морска сол

Подготовка

  1. 1

    Разбъркайте брашното в купа със сода бикарбонат, сол и канела. В отделна купа намачкайте банана с вилица и разбийте с яйцето. Добавете млякото и шоколада в течната смес и разбъркайте добре.

  2. 2

    Разбъркайте двете смеси – нормално е да останат малко бучки.

  3. 3

    Загрейте тиган с незалепващо покритие на умерен огън. Намазнете го леко и сложете около половин черпак от сместа. Оставете за 2-3 минути, докато започнат да се образуват балончета по повърхността на тестото. Обърнете палачинките и пържете още 1-2 минути.

    Съвет:

    Оформете малки палачинки, които не заемат целия тиган, за да сте сигурни, че са се сготвили. Така ще можете и да приготвите няколко наведнъж.

  4. 4

    Сервирайте палачинките с парченца банан и заляти с кленов сироп или мед.

Харесва ви, нали? Споделете тази рецепта!

Може да харесате също