Бананов пудинг с фурми и канелени бадеми

2030 Минути

Не всички пудинги са еднакви. Този бананов пудинг с фурми е овкусен с най-ароматните подправки. И ако това не е достатъчна причина да опитате тази рецепта, пудингът се залива с карамел с фурми и домашно приготвени канелени бадеми.

Съставки за 4 Порции

Подготовка

  1. 1

    За да направите бананов пудинг с фурми: Смесете царевичното нишесте с тръстиковата захар и добавете в малка тенджера. Използвайте бъркалка, за да добавите постепенно кокосовото мляко към сухите съставки, след което оставете да заври.

  2. 2

    Оставете да къкри 10 минути на умерен огън, докато сместа получи консистенция, подобна на пудинг.

  3. 3

    Загрейте фурната на 180°C (356°F).

  4. 4

    Смесете бадемите с кокосовото масло и канелата на прах и печете 10 минути на 180°C (356°F), като използвате настройката за конвекционно печене на фурната, докато станат хрупкави.

  5. 5

    За да направите карамела: Добавете фурмите към водата и използвайте ръчен пасатор, за да блендирате до гладка смес.

  6. 6

    Блендирайте фино пудинга с бананите и фурмите и добавете подправките.

  7. 7

    Напълнете чашите с готовия пудинг, залейте с карамела с фурми и канелените бадеми и се насладете.

Ulrike Atzmüllerwastenothyme.com