Čerstvý jahodovo-reďkovkový šalát s burratou
20—30 Min
Tento výnimočný šalát vnesie do vašej kuchyne závan letnej sviežosti. Sladká chuť jahôd v spojení s jemnou pikantnosťou reďkovky vytvára dokonale aromatickú kombináciu. Spolu s krémovou burratou sa tento recept stane vaším novým letným hitom.
Ingrediencie 2 Porcie
- 200 gJahody
- 200 gŠalát s divokými bylinkami
- 75 gReďkovky
- 2 ksBurrata
- 1 ČLKremžská horčica
- 3 PLOlivový olej
- 1 ksCitrón
- 1 ČLMed
- 1 štipkaČierne korenie celé
Príprava
- 1
Najskôr nastrúhajte citrónovú kôru a potom vytlačte polovicu citróna. Umyte šalát. Umyte jahody paradajky a nakrájajte ich na polovice alebo štvrtiny.
- 2
Umyte reďkovky a prekrojte na polovice alebo štvrtiny.
- 3
Na prípravu dresingu zmiešajte v šálke horčicu, citrónovú šťavu, med a koreniacu zmes Spice up my Salad. Vmiešajte olivový olej a ochuťte soľou.
- 4
Zmiešajte šalát z divokými bylinkami s jahodami a reďkovkami. Prelejte výdatným množstvom dresingu.
- 5
Burratu natrhajte a posypte ňou šalát. Podávajte s čerstvou bagetou.
Môžete sa tiež tešiť
Currently Viewing: 1 of 0
