Vanilijevi rogljički na krožniku, zraven posode s sladkorem v prahu v katerem so svežo rogljički na mizi zraven pekača in posode za shranjevanje piškotov

Predvajaj videoposnetek

Vanilijevi rogljički

40—50 Min

Kot zimo brez snega, si težko prestavljamo božični čas brez vanilijevih rogljičkov. Predstavljamo vam, kako lahko sami naredite čudovito drobljive piškote. Seveda smo jim dodali tudi izvrsten Bourbon vanilijev sladkor.

Sestavine 4 Porcije

Priprava

  1. 1

    Presejajte moko in jo skupaj z sladkorjem v prahu, limonino lupinico, maslom, orehi ter ščepcem soli pregnetite v gladko testo.

  2. 2

    Testo oblikujte v valj ter ga eno uro pustite počivati v hladilniku.

  3. 3

    Iz testa naredite majhne kroglice ter jih oblikujte v rogljiče v obliki polmeseca.

  4. 4

    Pečico segrejte na 180°C. Piškote dajte na pekač obložen s papirjem za peko ter jih pecite 15 minut, do zlate barve.Pečico segrejte na 180°C. Piškote dajte na pekač obložen s papirjem za peko ter jih pecite 15 minut, do zlate barve.

  5. 5

    Zmešajte sladkor v prahu ter bourbon vanilijev sladkor ter še vroče piškote prekrijte z mešanico.

    Namig:

    Namesto masla lahko uporabite tudi margarino in pripravite vegansko različico.

  6. 6