Hüttenkäse mit Krätern der Provence auf Mehrkornbrot

Skutin namaz s provansalskimi zelišči

10—15 Min

Ta skuta s finimi zelišči in začimbami je resnično večnamenska. Popolna je kot namaz na rezinah bagete za šolsko malico ali pa na kanapejih za goste. Mešanico provansalskih zelišč sestavljajo zelišča, ki se običajno uporabljajo na jugu Francije.

Sestavine 2 Porcije

Priprava

  1. 1

    Vse sestavine z izjemo posušenega bio drobnjaka dajte v kuhinjski strojček in jih dobro obdelajte.

  2. 2

    Previdno vmešajte posušen drobnjak, nato pa gotov namaz ohlajajte 15 minut, da se aroma zelišč bolje razvije.

  3. 3

    Začinite z morsko soljo in mletim poprom ter uživajte.