Silvesterdessert mit Choczauber und Zimt

Praznična sladica s cimetom in pomarančo

30—40 Min

Plasti živahnih pomaranč, slastne kreme iz sira maskarpone in hrustljavih piškotov sestavljajo popolno praznično sladico. Kot čudovit zaključek je po vrhu potresena še čokolada iz mlinčka. Slednja se odlično ujema z našo praznično sladico, s kančkom sladkega čokoladnega pridiha pa lepo dopolnjuje tudi ledeno kavo, kapučino in kakav.

Sestavine 4 Porcije

Priprava

  1. 1

    Maslene piškote zdrobite na majhne koščke, dodajte 2 žlički cimeta, premešajte in dajte na stran.

  2. 2

    Olupite pomaranči, ju narežite na majhne kose in prav tako postavite na stran.

  3. 3

    V skledi mešajte sir maskarpone, 2 žlički cimeta, sladkor in kanček mleka, dokler se ne oblikuje kremasta zmes. 

  4. 4

    V kozarce za peneče vino v slojih nalagajte piškote, kremo iz sira maskarpone in kose pomaranč. Začnite s piškoti.

  5. 5

    Vrh te praznične sladice okrasite s kremo iz sira maskarpone, pri čemer si pomagajte z dresirno vrečko. Na koncu dodajte še ščepec čokolade v mlinčku Kotanyi.