Predvajaj videoposnetek

Vanilijevi rogljički

Name: Vanilijevi rogljički
Total time: 50 min
Yield: 4 Porcije
Ingredients: 200g gladke moke; 200g masla; g sladkorja v prahu; 80g mletih orehov; 1ščepec Morska sol jodirana; 1ščepec Limonina lupinica narezana; 100g sladkorja v prahu; 3žlice Bourbon vanilijev sladkor v prahu

40—50 Min

Bourbon vanilijev sladkor v prahu

Kot zimo brez snega, si težko prestavljamo božični čas brez vanilijevih rogljičkov. Predstavljamo vam, kako lahko sami naredite čudovito drobljive piškote. Seveda smo jim dodali tudi izvrsten Bourbon vanilijev sladkor.

Sestavine 4 Porcije

200 ggladke moke
200 gmasla
gsladkorja v prahu
80 gmletih orehov
1 ščepecMorska sol jodirana
1 ščepecLimonina lupinica narezana
Za posip
- 100 gsladkorja v prahu
- 3 žliceBourbon vanilijev sladkor v prahu

Priprava

1
Presejajte moko in jo skupaj z sladkorjem v prahu, limonino lupinico, maslom, orehi ter ščepcem soli pregnetite v gladko testo.
2
Testo oblikujte v valj ter ga eno uro pustite počivati v hladilniku.
3
Iz testa naredite majhne kroglice ter jih oblikujte v rogljiče v obliki polmeseca.
4
Pečico segrejte na 180°C. Piškote dajte na pekač obložen s papirjem za peko ter jih pecite 15 minut, do zlate barve.Pečico segrejte na 180°C. Piškote dajte na pekač obložen s papirjem za peko ter jih pecite 15 minut, do zlate barve.
5
Zmešajte sladkor v prahu ter bourbon vanilijev sladkor ter še vroče piškote prekrijte z mešanico.

Namig:
Namesto masla lahko uporabite tudi margarino in pripravite vegansko različico.
6