Predvajaj videoposnetek

Pečena zelenjava iz mreže za cvrtje

Name: Pečena zelenjava iz mreže za cvrtje
Total time: 30 min
Yield: 6 Porcije
Ingredients: 2 Bučki; 2 Rdeči papriki; 2 Rumeni papriki; 2 Jajčevca; 15pc. Sušenih paradižnikov; 1 Rdeča čebula; 5žlic Oljčnega olja; 2žlici Žar, začimbna mešanica s soljo

15—30 Min

Pečenje zelenjave je lahko precej naporno. Delo si lahko olajšate s košaro za cvrtje. Sesekljano zelenjavov njej enostavno postavite nad ogenj ali žar. Vaš žar bo bolj barvit in nič se ne bo prijelo.

Sestavine 6 Porcije

2 Bučki
2 Rdeči papriki
2 Rumeni papriki
2 Jajčevca
15 pc.Sušenih paradižnikov
1 Rdeča čebula
5 žlicOljčnega olja
2 žliciŽar, začimbna mešanica s soljo

Priprava

1
Zmešajte začimbno mešanico ter oljčno olje.
2
Jajčevca narežite na 1 cm široke trakove ter ju solite. Po 15 minutah trakove osušite s kuhinjskimi brisačkami ter jih narežite na kocke.
3
Narežite še ostalo zelenjavo.

Namig:
Če želite navdušiti svoje goste, narežite vsako zelenjavo v drugačno obliko.
4
Narezano zelenjavo dajte v posodo, ki jo je mogoče zapreti, in jo prelijte z začimbno mešanico. Pokrijte in pretresite.

Namig:
Če nimate posode s pokrovm, lahko uporabite tudi vrečko za hrano.
5
Nato zelenjavo preprosto stresite v košaro za cvrtje in postavite na žar. Pazite, da košara ni preveč polna, da bo zelenjava dobila dovolj toplote.