Paleo Hamburger Ananasbun

Hamburger cu chiflă de ananas

3040 Min.

Un burger de lux cu puţini carbohidraţi: Chiflele normale sunt înlocuite de felii de ananas pentru a da o notă fructată. Combinaţia dintre chifteaua delicioasă şi crema de avocado te va face să uiţi pentru totdeauna de carbohidraţii inutili!

Ingrediente 4 Porții

Pregătire

  1. 1

    Adaugă boia, oregano, măghiran, piper de cayenne, usturoi şi un vârf de cuţit generos de sare şi piper într-un amestec de asezonare. Amestecă bine carnea de vită tocată şi condimentele şi modelează patru chitele de dimensiuni egale din această umplutură.

  2. 2

    Taie ananasul în felii, apoi îndepărtează coaja şi coada.

  3. 3

    Prăjeşte baconul până devine crocant şi spală rucola. Curăţă ceapa roşie de coajă şi tai-o în felii subţiri. Spală roşiile şi taie-le în felii.

  4. 4

    Prăjeşte chiftelele de burger în puţin ulei într-o tigaie ne-aderentă ingredientele (sau tigaie de grătar) aproximativ trei minute pe fiecare parte până când se rumenesc frumos.

  5. 5

    Taie fructele de avocado în două, scoate sâmburii şi foloseşte o lingură pentru a scoate miezul. Adaugă sare, piper şi puţin ulei de măsline şi foloseşte o furculiţă pentru a pasa miezul de avocado. Asezonează după gust cu puţină zeamă de lămâie (opţional).

  6. 6

    Pune pe ananasul feliat piureul de avocado, chiftelele, baconul, rondele de ceapă, feliile de roşii şi rucola şi pune deasupra altă felie de ananas.