Crostini crocante de roşii şi ricotta

Name: Crostini crocante de roşii şi ricotta
Total time: 30 min
Yield: 4 Porții
Cuisine: Italiană
Ingredients: 1 Baghetă de pâine; 200g Brânză ricotta; 300g Roşii cherry, culori diferite; 2 Căţei de usturoi; 6lingură Ulei de măsline; 1 O mână de busuioc proaspăt; 1lingură Archive: Veggy Classic amestec de asezonare; 1un vârf de cuţit Sare de mare iodată; un vârf de cuţit Piper negru măcinat

20—30 Min.

Cu felii gustoase de roşii cu verdeţuri Veggy Classic şi brânză ricotta servite pe felii crocante de baghetă scoasă proaspăt de la cuptor, aceste crostini cu roşii sunt antreuri perfecte pentru musafiri. Uşor, proaspăt şi crocant: un preparat minunat!

Ingrediente 4 Porții

1 Baghetă de pâine
200 gBrânză ricotta
300 gRoşii cherry, culori diferite
2 Căţei de usturoi
6 lingurăUlei de măsline
1 O mână de busuioc proaspăt
1 lingurăArchive: Veggy Classic amestec de asezonare
1 un vârf de cuţitSare de mare iodată
un vârf de cuţitPiper negru măcinat

Pregătire

1
Preîncălzeşte cuptorul la 200 °C (356°F).
2
Taie bagheta de pâine în felii.
3
Curăţă usturoiul de coajă şi tăie-l în felii subţiri, apoi amestecă-l cu ulei de măsline într-un bol. Întinde amestecul de usturoi şi ulei pe feliile de baghetă, pe acestea pune-le într-o tavă căptuşită cu hârtie de copt şi lasă la copt la setarea de cuptor convenţional timp de 8–10 minute, la 200°C (356°F).
4
Taie roşiile felii şi amestecă-le într-un bol cu puţin amestec Veggy Classic, sare de mare, piper măcinat şi ulei de măsline.
5
La final toacă busuioc şi presară-l pe amestecul de roşii.
6
Întinde brânză ricotta pe feliile de baghetă, pune deasupra compoziţia cu roşii şi savurează.