Burgeri cu morcov, dovlecei zucchini şi fulgi de ovăz
25—30 Min.Oricine are impresia că toţi burgerii vegetali au acelaşi gust sau că nu au niciun gust sigur nu i-a gustat pe aceştia! Aceste turtiţe din legume cu măghiran sunt crocante, delicioase şi conţin multe legume proaspete. Nu sunt un capriciu!
- 🍽Fel principal
- 🇦🇹Austriacă
- 🥬Vegetarian
- 🌾Boabe
- 🥒Legumă
- 🥚Ou
- ❄️Iarnă
- 👨👩Masă în familie
- 🚀Preparate rapide
- 🍂Toamnă
Ingrediente 2 Porții
- 100 gFulgi de ovăz
- 150 mlApă, călduţă
- 1 lingurăUlei de susan
- 80 gMorcovi
- 100 gDovlecei zucchini
- 1 Ou
- 2 lingurăPesmet
- 1 lingurăMăghiran mărunțit
- 1 un vârf de cuţitSare de mare iodată
- 1 un vârf de cuţitPiper negru boabe
- Ulei de prăjit
Pregătire
- 1
Lasă fulgii de ovăz la umflat în apă.
- 2
Rade morcovii şi dovleceii zucchini pe răzătoarea mare şi amestecă-i cu ulei de susan, fulgi de ovăz, măghiran, ou şi pesmet.
- 3
Amestecă bine şi lasă la scurs 15 minute.
- 4
Încinge uleiul într-o tigaie. Foloseşte o lingură pentru a împărţi amestecul, pune-l în tigaie şi presează puţin pentru a crea forma de burger.
- 5
Prăjeşte câte 3-4 minute pe fiecare parte, apoi scoate-le pe un prosop de hârtie.
- 6
Asezonează cu sare de mare şi piper măcinat şi savurează.
S-ar putea să vă placă și
Currently Viewing: 1 of 0