Crostini crocante de roşii şi ricotta

Pregătire

1. 1

   Preîncălzeşte cuptorul la 200 °C (356°F).

2. 2

   Taie bagheta de pâine în felii.

3. 3

   Curăţă usturoiul de coajă şi tăie-l în felii subţiri, apoi amestecă-l cu ulei de măsline într-un bol. Întinde amestecul de usturoi şi ulei pe feliile de baghetă, pe acestea pune-le într-o tavă căptuşită cu hârtie de copt şi lasă la copt la setarea de cuptor convenţional timp de 8–10 minute, la 200°C (356°F).

4. 4

   Taie roşiile felii şi amestecă-le într-un bol cu puţin amestec Veggy Classic, sare de mare, piper măcinat şi ulei de măsline.

5. 5

   La final toacă busuioc şi presară-l pe amestecul de roşii.

6. 6

   Întinde brânză ricotta pe feliile de baghetă, pune deasupra compoziţia cu roşii şi savurează.