Roladki z cukinii i prosciutto
10—15 Min
Delikatnie grillowana cukinia o lekko dymnym aromacie, zawinięta z kremowym serkiem, prosciutto i wyrazistą rukolą – elegancka przystawka, która zachwyca smakiem i wyglądem przy minimalnym nakładzie pracy.
Składniki - Ilość osób: 4
- 1 sztŚrednia cukinia
- Oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka Grill do Warzyw mieszanka przyprawowa
- 100 gSerek śmietankowy
- 80 gProsciutto
- 30 gRukola
- 1 łyżkaGlazura balsamiczna
Przygotowanie
- 1
Cukinię pokrój w cienkie plastry wzdłuż. Rozgrzej grill lub patelnię, dodaj niewielką ilość oliwy i grilluj plastry cukinii przez około 1 minutę. Następnie obróć, dopraw przyprawą i grilluj jeszcze przez około 1 minutę. Zdejmij z patelni i lekko ostudź.
- 2
Każdy plaster posmaruj serkiem śmietankowym, ułóż prosciutto, rukolę oraz skrop glazurą balsamiczną, a następnie zwiń w roladki. Powtórz z pozostałymi składnikami.
- 3
Podawaj skropione oliwą z oliwek oraz glazurą balsamiczną.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
