Risotto grzybowe
30—40 Min
Kremowe risotto z grzybami, które zabierze Cię w aromatyczną podróż do Włoch, kęs po kęsie. Dzięki temu przepisowi i kilku prostym krokom możesz stworzyć swoje nowe, ulubione risotto w zaledwie 20 minut.
Składniki - Ilość osób: 2
- 200 gRyż do risotto
- 100 gPieczarki, brązowe
- 1 sztCebula
- 100 mlBiałe wino
- 300 mlWoda
- 3 łyżkiOliwa z oliwek
- 2 łyżki Zioła Włoskie mieszanka przypraw
- Parmezan
Przygotowanie
- 1
Cebulę pokrój w kostkę i krótko podsmaż w rondelku z ryżem do risotto i 2 łyżkami oleju.
- 2
Zdeglasuj białym winem i zredukuj.
- 3
Dodaj włoskie zioła Kotányi, wlej połowę wody i gotuj bez przykrycia przez 15 minut. Często mieszaj i stopniowo dodawaj pozostałą wodę.
- 4
Pieczarki umyj, poćwiartuj i podsmaż na patelni z odrobiną oleju.
- 5
Przed podaniem wymieszaj pieczarki i parmezan z gotowym risotto.
Wskazówka:
Smakuje szczególnie kremowo z odrobiną gęstej śmietany.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
