Erdbeer-Spargel-Salat mit Grillgewürzsalz

Saláta eperrel és spárgával

2030 Perc

Fűszeres, gyümölcsös és laktató! A spárga és az eper hihetetlenül jól illik egymáshoz – ez a recept a tökéletes példa erre! A Grill fűszersó elsőre talán furcsának tűnhet ebben a receptben, de ha kipróbálod, téged is biztosan elvarázsol ez a fantasztikus kombináció.

Összetevők 2 fő részére

Elkészítés

  1. 1

    Mossuk meg a spárgát, és vágjuk le fejüket. Zöldséghámozóval vágjuk a szárakat vékony csíkokra. Tegyük egy zárható üvegedénybe a spárgacsíkokat és az öntet hozzávalóit, rázzuk össze alaposan, és tegyük félre.

  2. 2

    Tegyük a megmosott rukkolát egy nagy tálba. Vágjuk félbe az epreket, és adjuk a rukkolához.

  3. 3

    Forgassuk meg a spárgafejeket grill fűszersóval elkevert olívaolajban, majd pirítsuk meg grillserpenyőben.

  4. 4

    Keverjük az öntetet és a spárgacsíkokat a rukkolás-epres alaphoz, és tálaláskor szórjuk a tetejére a grillezett spárgafejeket.

Melina Kutelas
Melina Kutelasaboutthatfood.com

Éhes vagy? Oszd meg ezt a receptet!

Ez is érdekelhet