Mikulás-csizmák

Elkészítés

1. 1

   Az édes Mikulás-csizmák elkészítéséhez keverjük össze a lisztet, a porcukrot, a sót és a sütőport a zsírszegény túróval, majd kézzel gyúrjuk össze a masszát, hogy sima tésztát kapjunk. A kész tésztát osszuk 6 egyenlő részre, és formázzunk belőle csizmácskákat.

2. 2

   Ezután helyezzük azokat sütőpapírral bélelt tepsire. Keverjünk össze egy tojást, és ecsettel vékonyan kenjünk meg vele a csizmácskákat. Kb. 200 °C-ra előmelegített sütőben 15 percig süssük őket.

3. 3

   Eközben készítsük el a fahéjas cukormázat. Finoman keverjük át a tejfölt. Apránként, folyamatos kevergetés mellett adagoljuk hozzá a porcukrot. Használjunk annyi porcukrot, amennyi a kívánt állag eléréséhez szükséges.
   A tökéletes máz titka a rendszeres keverés. Végül keverjük hozzá egy teáskanál fahéjat.

4. 4

   Hagyjuk kihűlni a csizmákat, majd a szélüket és a talpukat mártsuk a mázba. Ezzel elkészültek az aranyos Mikulás csizmácskák.

   Tipp:

   Érdemes őket azonnal elfogyasztani, ugyanis frissen a legkellemesebb az ízük.