Veganska torta s limunom
— MinDonosimo recept za jednostavnu vegansku tortu od limuna! Dodatkom vinskog kamena torta dobiva volumen i postaje prozračna i rahla. Vinski kamen također je prirodna alternativa tradicionalnom prašku za pecivo.
Sastojci
- 200 gSmeđeg šećera
- 250 gSojinog jogurta
- 125 mlSuncokretovog ulja
- 5 žličicaKorica limuna sjeckana
- 70 mlSvježeg limunovog soka
- 300 gBrašna
- 3 žličiceVinski kamen
Za glazuru:
- 150 gŠećera u prahu
- 3 žliceSvježeg limunovog soka
- 1 žlicaSvježe limunove korice
Priprema
- 1
Pomiješajte smeđi šećer sa sojinim jogurtom, suncokretovim uljem, Kotányi koricom limuna i svježim limunovim sokom. U drugoj posudi pomiješajte brašno s Kotányi vinskim kamenom i miješajte dok se ne dobije kremasta smjesa.
- 2
Zagrijte pećnicu na 180°. Kalup za tortu (oko 26x12x8 cm) premazati s malo maslaca. Kalup napunite tijestom i pecite u pećnici 50-55 minuta.
- 3
Dok je torta u pećnici, možete pripremiti glazuru. Dobro pomiješajte šećer u prahu s limunovim sokom. Nakon pečenja, ostavite kolač da se potpuno ohladi i izvadite ga iz kalupa. Zatim prelijte glazurom.
- 4
Po vrhu pospite malo svježe limunove korice i ostavite da se osuši.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
50—70 Min
Višnje u umaku od kuhanog vina s cimetom-crumbleom i sladoledom od vanilije
50—70 Min Početna razina