Delicious Garden Focaccia with colorful vegetables.

Šarena Focaccia

7090 Min

Predjelo pretvaramo u neodoljivo glavno jelo! Italija je na dohvat ruke - s ovim receptom za focacciu ništa ne može poći po zlu na putu okusa prema jugu - isprobajte sami!

Sastojci 4 Porcije

Priprema

  1. 1

    Oguljeni krumpir skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša. Kad se ohladi, zgnječite ga vilicom.

  2. 2

    Med i kvasac otopite u mlakoj vodi i pomiješajte s brašnom.

  3. 3

    Dodajte pire krumpir, maslinovo ulje, sol kao i provansalsku mješavinu začinskog bilja i zamijesite glatko tijesto.

  4. 4

    Kuglu tijesta pokrijte i ostavite na toplom mjestu najmanje 30 minuta.

  5. 5

    Pobrašnite radnu površinu i razvaljajte tijesto na debljinu od cca. 2-3 cm.

  6. 6

    Stavite tijesto na tepsiju obloženu papirom za pečenje i nadjenite po želji.

  7. 7

    Ostavite da se ponovno diže oko 30 minuta. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 200 °C.

  8. 8

    Prije pečenja dodajte maslinovog ulja na foccaciu.

  9. 9

    Pecite na donjoj rešetki oko 25-30 minuta.

Gladni ste? Podijelite ovaj recept!

Možda će vam se svidjeti i