Francuski kruh s piletinom i povrćem na žaru
30—40 Min
Namažite grilani francuski kruh Magic Dust maslacem i napunite mekim pilećim filetom i povrćem s roštilja. Voilà: savršen sendvič.
Sastojci 4 Porcije
- 4 kom.pilećih fileta (pribl. 200 g)
- 3 jušne žlicesuncokretova ulja
- 3 čajne žličiceGrill Magic Dust Mješavina Začina
- 0.5 kom.patlidžana
- 1 kom.tikvice
- 2 kom.rajčica, na peteljci
- 4 kom.francuskog kruha
- Morska sol gruba
- Papar crni mljeveni
- maslinova ulja
Za pripremu začinjenog maslaca Magic Dust:
- 100 gmaslaca
- 1 jušna žlicaGrill Magic Dust Mješavina Začina
Priprema
- 1
Isperite pileće filete hladnom vodom i osušite tapkajući papirnatim ubrusom. Marinirajte u mješavini suncokretova ulja i začina Kotányi Grill Magic Dust i ostavite da se prožme. Izvadite maslac iz hladnjaka.
- 2
Narežite patlidžan na ploške, posolite i ostavite da se prožima oko 15 minuta. Narežite tikvice na ploške, začinite solju i paprom.
- 3
Pecite pileće filete na grillu 3 – 4 minute s obje strane, zatim ostavite da se odmore.
- 4
Za pripremu maslaca Magic Dust: Pomiješajte omekšani maslac i mješavinu začina Kotányi Grill Magic Dust.
- 5
Premažite povrće maslinovim uljem i pecite na žaru. Prerežite francuski kruh, premažite unutrašnjost maslacem kojemu ste dodali Magic Dust i bacite nakratko na roštilj.
- 6
Narežite pileće filete na komade. Operite i narežite rajčice na ploške. Nadjenite francuski kruh sa žara patlidžanom, tikvicom, komadima pilećih prsa te ploškama rajčice i poslužite.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
