Salát z čerstvých jahod a ředkviček s burratou
20—30 Min
Tento výjimečný salát dodá letní svěžest. Sladkost jahod v kombinaci s jemnou pálivostí ředkviček vytváří dokonale aromatické spojení. Tento recept doplněný krémovou burratou se stane novým letním hitem.
Ingredients 2 Portions
- 200 gJahody
- 200 gSalát z divokých bylin
- 75 gŘedkvičky
- 2 ks.Burrata
- 1 č.lž.Bavorská hořčice
- 3 pol.lž.Olivový olej
- 1 ks.Citrón
- 1 č.lž.Med
- 1 špetkaPepř černý celý
Preparation
- 1
Nejprve nastrouhejte citronovou kůru a poté vymačkejte půlky citronu. Salát omyjte. Omyjte také jahody a nakrájejte je na půlky nebo čtvrtky.
- 2
Ředkvičky omyjte a nakrájejte na půlky nebo čtvrtky.
- 3
Zálivku připravíte tak, že v hrnku smícháte hořčici, šťávu z citronu, med a pepř. Vmíchejte olivový olej a podle chuti osolte.
- 4
Smíchejte salát z divokých bylinek s jahodami a ředkvičkami. Přelijte bohatě zálivkou.
- 5
Burratu natrhejte a rozprostřete na salát. Vychutnejte si s čerstvou bagetou.
You may also enjoy
Currently Viewing: 1 of 0
