Чили кон карне
50—60 Минути
Мексиканска класика, която ще се хареса на всеки почитател на пикантни приключения – чили кон карне. Перфектно съчетание от съставки, с доматено умами и неустоим вкус от Kotányi!
Съставки за 4 Порции
- 400 gтелешко месо
- 2 бр.лук
- 2 скилидкичесън
- 2 с.л.доматена паста
- 1 консервачервен боб
- 1 консервацаревица
- 1 ч.л.Люто чили
- 1 ч.л.Червен пипер сладък, специален
- 1 ч.л.Чесън на гранули
- 1 ч.л.Риган, ронен
- 1 ч.л.Кимион, млян
- Морска сол
- Черен пипер на зърна
- зехтин
- вода
Подготовка
- 1
Нарежете месото на малки парченца и овкусете със сол и пипер. Обелете лука и чесъна и нарежете на малки парченца.
- 2
Загрейте малко зехтин на тиган и опържете лука. Добавете чесъна и месото. Гответе за кратко.
- 3
Добавете доматената паста и подправките към тигана с месото. Оставете да се задуши за около 40 минути.
- 4
След това отцедете червения боб и царевицата и ги добавете към ястието. Гответе десетина минути.
- 5
Сервирайте чили кон карне с препечена багета!
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
