Стір-фрай з куркою та овочами
20—25 хв
Швидкий і смачний стір-фрай із ніжною куркою, свіжими овочами та локшиною в ароматному домашньому соєво-імбирному соусі. Ідеальний варіант корисної та ситної страви всього за 25 хвилин!
Інгредієнти
- 450 гкурячого філе
- 1 ст.л.Приправа до курки з часником
- 2 ст.л.кунжутної олії
- 30 гзеленої цибулі
- 200 гброколі
- 1 морква
- 50 гмолодого шпинату
- 1 ч.л.Трави Італійські
- 1.5 ч.л.меленого імбиру
- 200 глокшини
- Кунжут та зелена цибуля — для подачі
Для соусу:
- 60 млсоєвого соусу
- 50 млводи
- 1 ч.л.рисового оцту
- 1 ч.л.меду
- 1 ст.л.кукурудзяного крохмалю
Приготування
- 1
Дрібно нарізати зелену цибулю. Розібрати броколі на суцвіття, моркву нарізати тонкою соломкою. Курку нарізати смужками й приправити спеціями.
- 2
Нагріти вок і додати олію. Обсмажувати курку 5 хвилин, час від часу помішуючи. Додати зелену цибулю й готувати ще хвилину. Потім додати моркву, броколі, трави та імбир, смажити ще 5 хвилин, періодично струшуючи пательню.
- 3
У каструлі довести воду до кипіння, додати локшину. Зняти з вогню й залишити на 3 хвилини або приготувати згідно з інструкцією на упаковці.
- 4
В окремій мисці змішати всі інгредієнти для соусу. Влити соус у вок, додати локшину, добре перемішати і зняти з вогню. Подавати одразу, посипавши кунжутом та зеленою цибулею.
Вам також можуть сподобатися
Currently Viewing: 1 of 0
