Шашлички з креветок із цукіні, ананасом та солодким перцем

Name: Шашлички з креветок із цукіні, ананасом та солодким перцем
Total time: PTM
Yield: 4 порц.
Ingredients: 400г очищених креветок; 1 цукіні; 1 червоний болгарський перець; 0.5шт. свіжого ананаса (або консервованого, без рідини); 2ст.л. оливкової олії; Сік ½ лайма; 1.5ст.л. Приправа до морської риби

— хв

Приправа до морської риби

Соковиті креветки, підсмажені овочі та солодкий ананас, нанизані на шпажки та приготовані на грилі — ідеальний вибір для літнього барбекю або легкої тропічної вечері.

Інгредієнти 4 порц.

400 гочищених креветок
1 цукіні
1 червоний болгарський перець
0.5 шт.свіжого ананаса (або консервованого, без рідини)
2 ст.л.оливкової олії
Сік ½ лайма
1.5 ст.л.Приправа до морської риби

Приготування

1
Покласти креветки в миску, полити оливковою олією і приправити ½ ст. л. "Приправою до морської риби". Добре перемішати та залишит маринуватися на 15 хвилин.
2
Тим часом нарізати цукіні товстими півмісяцями, перець – квадратами, а ананас – кубиками приблизно однакового розміру. Покласти все в миску, збризнути соком лайма та додати залишок спецій для риби, добре перемішати.
3
По черзі нанизувати креветки, цукіні, перець і ананас на дерев'яні шпажки. Смажити на розігрітій гриль-сковороді або барбекю 5–7 хвилин, періодично перевертаючи, щоб рівномірно пропеклися з усіх боків. Подавати з кус-кусом, рисом або йогуртово-лаймовим соусом.
Смачного!