Салат зі шинкою, горошком та редискою
— хв
Цей легкий та апетитний салат з пастою поєднує соковиту запечену шинку, хрумку редиску та солодкий зелений горошок у ніжній, ароматній заправці з йогурту та прянощів. Завдяки суміші пряних трав Kotányi страва набуває витонченого смаку й свіжості — ідеальний вибір для весняного або літнього обіду.
Інгредієнти 4 порц.
- 250 гмакаронних виробів (фузілі, пенне або фарфалле)
- 150 гзапеченої шинки
- 100 гредиски
- 150 гзеленого горошку
Для заправки:
- 100 ггрецького йогурту
- 2 ст.л.майонезу
- 1 ч.л.гірчиці
- Сік ½ лимона
- 1 ч.л.Суміш пряних трав
- Сіль морська йодована
- Чорний перець горошок
Приготування
- 1
Відваріть макарони у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці. Злийте воду, промийте холодною водою та дайте охолонути.
- 2
Наріжте шинку кубиками або смужками. Редиску наріжте скибочками. Зваріть горошок, злийте воду та остудіть.
- 3
У невеликій мисці змішайте всі інгредієнти для заправки. У великій мисці з’єднайте остиглі макарони, горошок, шинку та редиску.
- 4
Полийте заправкою та обережно перемішайте. Перед подачею поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин, щоб смаки поєдналися.
Вам також можуть сподобатися
Currently Viewing: 1 of 0
