Котлети з морквою й цукіні та плющеною вівсянкою
25—30 хв
Кожен, хто думає, що всі овочеві котлети мають однаковий смак або взагалі ніякого, напевно, ніколи не пробував цих! Ці овочеві котлети з майораном мають привабливий вигляд і чудово смакують, а для їх приготування використовується багато свіжих овочів. Це не модна дієта для схуднення!
- 🍽основна страва
- 🏔австрійська
- 🥬вегетаріанські
- 🌾Зерно
- 🥦Овоч
- 🥚Яйце
- ❄️Зима
- 🍁Осінь
- 👨👩Сімейна трапеза
- ВечірСтрави швидкого приготування
Інгредієнти 2 порц.
- 100 гПлющена вівсяна крупа
- 150 млВода, кімнатної температури
- 1 ст. л.Кунжутна олія
- 80 гМорква
- 100 гКабачок-цукіні
- 1 Яйце
- 2 ст. л.Панірувальні сухарі
- 1 ст. л.Майоран, подрібнений
- 1 щіпкаСіль морська йодована
- 1 щіпкаЧорний перець горошок
- Олія для смаження
Приготування
- 1
Плющену вівсяну крупу замочіть у воді.
- 2
Крупно натріть моркву й кабачки, після чого змішайте з кунжутною олією, плющеною вівсяною крупою, майораном, яйцем і панірувальними сухарями.
- 3
Добре перемішайте та залиште на 15 хвилин.
- 4
Розігрійте олію в сковороді. За допомогою столової ложки розділіть суміш, сформуйте котлетки та викладіть на сковорідку.
- 5
Обсмажте з кожної сторони протягом 3–4 хвилин, після чого викладіть на паперовий рушник.
- 6
Додайте сіль та мелений перець. Смачного!
Вам також можуть сподобатися
Currently Viewing: 1 of 0
