Яблучний тарт
55—60 хв
Соковиті яблучні скибки на золотистому листковому тісті з мигдалем та медово-ванільною глазур’ю — десерт, який створює справжню атмосферу осені.
Інгредієнти 8 порц.
- 275 гсвіжого листкового тіста
- 4 яблука
- 1 ст.л.цукру
- 20 гмигдалевого борошна
- 1 пакетЦукрова пудра з ваніллю Бурбон
- 2 ст.л.меду
- Сік ½ лимона
Приготування
- 1
Розігріти духовку до 185 °C. Очистити яблука, розрізати навпіл і видалити серцевину. Довести воду з 1 ст. л. цукру до кипіння, додати яблучні половинки і варити 90 секунд. Викласти на піднос і трохи охолодити.
- 2
Нарізати кожну половинку яблука тонкими скибками, не розділяючи їх. Викласти листкове тісто у форму для тарта діаметром 26 см, обрізати зайве. Посипати основу мигдалевим борошном і викласти яблука зверху.
- 3
Довести мед, лимонний сік та цукрову пудру з ваніллю Бурбон у невеликій каструлі до кипіння, потім змастити яблука. Випікати тарт 25 хвилин.
- 4
Вийняти тарт з духовки та ще раз змастити яблука.
Смачного!
Вам також можуть сподобатися
Currently Viewing: 1 of 0
