Vegánska citrónová torta
60—75 Min
Šťavnatá, citrónová a neuveriteľne chutná. Táto vegánska citrónová torta jednoducho patrí medzi klasiku. Bez ohľadu na ročné obdobie, jedno je jasné: Na tortu sa vždy nájde čas!
Ingrediencie 6 Porcie
Na cesto
- 300 gMúka
- 200 gCukor, hnedý
- 250 gSójový jogurt
- 125 mlSlnečnicový olej
- 70 mlCitrónová šťava
- 3 ČLPrášok do pečiva
- 5 PLCitrónová kôra krájaná sušená
Na polevu
- 150 gPráškový cukor
- 3 PLCitrónová šťava
- 1 PLCitrónová kôra, čerstvá
Príprava
- 1
Najskôr zmiešajte hnedý cukor so sójovým jogurtom, slnečnicovým olejom, nasekanou citrónovou kôrou Kotányi a čerstvou citrónovou šťavou. V inej miske zmiešajte múku s práškom do pečiva a miešajte, kým nevznikne krémové cesto.
- 2
Teraz si predhrejte rúru na 180 °C. Tortovú formu (približne 26 x 12 x 8 cm) vymastite trochou mäkkého margarínu. Nalejte cesto do formy a pečte v rúre približne 50 – 55 minút.
- 3
Kým je torta v rúre, pripravte si polevu. Na prípravu polevy zmiešajte preosiaty práškový cukor s citrónovou šťavou a dobre premiešajte.
- 4
Po upečení nechajte tortu úplne vychladnúť a vyberte ju z formy. Potom ju polejte polevou. Posypte trochou čerstvej citrónovej kôry a nechajte zaschnúť.
Môžete sa tiež tešiť
Currently Viewing: 1 of 0
