Mini Potato Burek Min

Mini krompirjev burek

4550 Min

Plasti hrustljavega testa, ovite okoli slanega krompirjevega nadeva - ti grižljajni bureki so krhki, zlato zapečeni in popolni za deljenje!

Sestavine 6 Porcije

Priprava

  1. 1

    Krompir olupite in narežite na majhne kocke. Čebulo drobno sesekljajte. Na malo olja popražite čebulo, dodajte krompir in začimbe. Pražite 7–10 minut, da krompir nekoliko zmehča in se obarva

  2. 2

    Pečico segrejte na 200 °C. V skodelici zmešajte olje in vodo. Vzemite en list vlečenega testa, premažite z mešanico in prepognite na polovico. Na rob položite 2 žlici nadeva in zvijte. Zvitek oblikujte v polžka. Ponovite z ostalim testom in nadevom

  3. 3

    Polžke razporedite po pekaču, obloženem s papirjem za peko, premažite s preostalo mešanico olja in vode ter pecite približno 20 minut, da postanejo zlati in hrustljavi. Postrezite nekoliko ohlajene, skupaj z jogurtom.

Lačni? Delite ta recept.

Morda vam bo všeč tudi